Sajtos pogácsaKókuszgolyó receptSajtos rolóKuglóf receptTejfölös karalábélevesCsontos húsleves májgaluskávalHagymás bab
Almás-krémes süti
- Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 10 dkg margarin
- 10 dkg cukor
- 1/2 csomag sütőpor
- 1 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál tejföl
- A krémhez:
- 2 tojás
- 2 evőkanál + 15 dkg cukor
- 2 evőkanál liszt
- 3 csomag vaníliás cukor
- 5 dl tej
- 10 dkg
vaj
- A töltelékhez:
- 1 kg alma
- 10 dkg cukor
- 1 evőkanál vaj
- 1 kávéskanál őrölt fahéj
Elkészítés
Elkészítés: 1. A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, 3 egyforma vastagságú lappá kinyújtjuk, és sütőlemezekre terítve, 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
2. A krémhez kis lábosban a tojást 2 evőkanál cukorral, a liszttel és a vaníliás cukorral jól összekeverjük, felöntjük a tejjel, és sűrűre főzzük. A vajat a 15 dkg cukorral habosra keverjük, majd a kihűlt főtt krémhez adjuk.
3. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, a vajon megpároljuk. A cukorral és a fahéjjal ízesítjük.
4. A sütemény összeállítása: az alsó lapot a krémmel, a középső lapot az almatöltelékkel megtöltjük, és lezárjuk a harmadik tésztalappal. Szeleteljük, porcukorral megszórjuk.
-(1).jpg)
