Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Almás-habos reszelt sütemény

55 perc
mester
olcsó
8 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A tölteléket elkészítjük: a reszelt almát megpároljuk ízlés szerint hozzáadott cukorral vagy mézzel, a reszelt citromhéjjal és a citrom levével, valamint fahéjjal, majd kihűtjük a tölteléket.
  2. A tojásokat szétválasztjuk. Az 5 tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
  3. A réteslisztet a sütőporral összekeverjük. A tojássárgákat a margarinnal habosra keverjük és hozzádolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet.
  4. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A tészta 2/3 részét a tepsi aljába nyomkodjuk, rásimítjuk az almát, majd erre simítjuk a keményre vert habot.
  5. Végül a maradék tésztát ráreszeljük a tetejére és kb. 20 perc alatt megsütjük. 

Megjegyzés

A tepsi mérete:23×34 cm. - ditti56

Ezek is érdekelhetnek

Friss