Elkészítés: A lisztet a sütőporral összekeverem, beleteszem a cukrot, a vaníliás cukrot és mogyorónyi fahéjat. Megolvaszom a margarint. A tojásokat, a kefirt, a tejet, a citromhéjat összekeverem a megolvaszott margarinnal. Meghámozom az almákat, a magházukat eltávolítom, és kis kockákra vágom. Összekeverem a száraz és nedves összetevőket és az almadarabokat. Előmelegített sütőben kb. 20 percig sütöm. A muffin nem ragad le ha nem papírban sütöm, hanem kivajazom és kilisztezem a formákat. Ebből a mennyiségből kb. 24 db muffin lesz.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre