A kitekert leveles tésztát felvágjuk 8-10 db egyforma méretű háromszögre. A megolvasztott vaj kétharmadával megkenjük, és meghintjük az őrölt fahéjjal elvegyített barna cukor háromnegyedével. Ezután rászórjuk a durvára vágott diót.
Az almát megmossuk, kimagozzuk, majd vékony szeletekre vágjuk, és elrendezzük azokat a háromszögeken. Feltekerjük és kiflit formázunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsiben elrendezzük a kifliket, megkenjük őket a maradék olvasztott vajjal, és megszórjuk a megmaradt fahéjas barnacukorral.
200 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.