Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Alma-ribizli csatni (chutney) sültek mellé

30 perc
rafinált
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Egy edényben az olajat megforrósítom, beleszórom a darált római köményt és az édesköményt, majd megpirítom, ezután a felkarikázott chilit adom hozzá, majd a megpucolt, felkockázott almát. Sózom, majd fűszerezem gyömbérrel, kurkumával, fahéjjal, és felöntöm a fél dl vízzel. Állandóan kevergetem, majd hozzáadom a többi fűszert is és a cukrot. A lángot közepesre veszem, majd a ribizlit is belekeverem.

12-15 perc alatt készre főzöm, tiszta üvegbe töltöm, és a hűtőbe teszem, 1 hétig eltartható. Sültek mellé tálalom.

Megjegyzés

A karácsonyi pulyka mellé tálaltam. - ekesandi

Ezek is érdekelhetnek

Friss