Unod a zabkását? Ettől az extra hozzávalótól nemcsak finomabb, de táplálóbb is lesz

A zabkása nem véletlenül sokak kedvenc reggelije, ugyanis könnyen és gyorsan, sőt akár már előző este is összeállítható, sokféleképpen ízesíthető és gyümölcsökkel is kombinálható. A zabpehely lassú felszívódású szénhidrát, így hosszan eltelít, a vércukorszintet sem emeli meg olyan gyorsan, ezen felül pedig tele van ásványi anyagokkal, értékes tápanyagokkal.

A zabkására azonban könnyen rá lehet unni, és egy idő után már semmilyen extra ízesítő, sem a hozzáadott proteinpor, sem a kakaó, se pedig semmilyen gyümölcs nem segít rajta. Mutatunk egy végtelenül egyszerű trükköt és receptet, amivel nemcsak a zabkása íze, de az állaga is megváltozik, az egész sokkal finomabb, ráadásul táplálóbb is lesz! Nagy eséllyel újra beleszeretsz majd a zabkásába!

Zabkása másképp, túróval finomabb és táplálóbb

A zabkása azért is zseniális, mivel nem kell minden reggel megfőzni, be lehet keverni három-négy napra is előre, a hűtőben ugyanis sokáig eláll, és egy éjszaka alatt megpuhul a zabpehely. Az overnight oats, vagyis az egyéjszakás zabkása pár perc alatt elkészíthető diétás recept, és a lenti mennyiségekkel két napra is elég reggelit készíthetsz magadnak. Nemcsak finom, de tápláló is a hozzáadott túrónak köszönhetően!

A túró kiváló fehérjeforrás, a zabkásába keverve pedig bombasztikus reggelit készíthetsz magadnak, amit főzni sem kell, csak összekeverni és egy éjszakán át a hűtőben pihentetni.

Túrós zabkása receptje

Hozzávalók 2 adaghoz:

• 12,5 dkg túró
• 6 dkg görög joghurt
• 5 dkg zabpehely
• 1 dkg chiamag
• 2 dkg méz
• 10 dkg tej

Elkészítés:

• Az száraz alapanyagokat kimérjük és egy lezárható műanyag edénybe öntjük.
• Hozzáadjuk a görög joghurtot, a mézet, a túrót és a tejet, majd az egészet egy kanál segítségével alaposan összekeverjük. Szórhatunk rá friss vagy fagyasztott gyümölcsöket, áfonyát, mangót, málnát vagy erdei gyümölcsöket is.
• Az edényt lezárjuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Miért egészséges a túró?

A túróban található kazein egy lassan felszívódó fehérje, ami több órán keresztül képes ellátni a szervezetet aminosavakkal. A kazein tehát hosszú ideig biztosítja a jóllakottság érzését, ezért megelőzi az ételek iránti sóvárgást.

Egy adag alacsony zsírtartalmú túró könnyű, mégis laktató étel, ami anélkül csillapítja az éhséget, hogy jelentősen megnövelné a kalóriabevitelt. Emellett, magas fehérjetartalmának köszönhetően támogatja az izmok regenerálódását. A túró serkenti az anyagcserét, mivel a szervezetnek bizonyítottan több energiára van szüksége a fehérje lebontásához, mint a szénhidrátokéhoz, így fogyókúrába is beilleszthető.