A tök az ősz egyik legkedveltebb alapanyaga, amelyből számtalan finomság készíthető. A sütőtök önmagában is remek csemege, de készülhet belőle desszert, leves, sőt főétel is. Eláruljuk, hogyan lesz tökéletes a sült tök, és mutatunk hét ínycsiklandó receptötletet, ahol felhasználhatod a tökpürét.
A sütőtök készítése egyszerűbb, mint gondolnád, mégis sokan bizonytalanok, hogyan kezdjenek hozzá. A kulcs a megfelelő előkészítés és a lassú, egyenletes sütés, hogy a tök íze és állaga tökéletes legyen. A friss tökpüréből fantasztikus levesek, piték, krémek és akár tésztaételek is készíthetők. Mutatjuk a tuti módszert, és jöjjenek a tökös receptek!
Így készül a legfinomabb sütőtök
Bár a tököt egészben is megsütheted, időt takaríthatsz meg, ha felezed és utána cikkekre vágod . Így a magokat is kikaparhatod, amelyeket aztán nassolnivalóként megsüthetsz.
- Helyezz egy rácsot a sütő közepére, és melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
- Fordítsd a tököt az oldalára, és egy éles késsel vágd le a tetejét, beleértve a szárát is.
- Vágd félbe a tököt hosszában.
- Egy kanállal szedd ki a magokat és a szálas belsőségeket. A magokat elteheted későbbre, hogy megsüsd őket nassolnivalónak, vagy ki is dobhatod őket.
- Vágd a tököt cikkekre. Helyezd a héjas felükkel lefelé egy sütőpapírral bélelt tepsire.
- Kend meg vékonyan a tökgerezdek húsát olajjal.
- 35-40 perc alatt süsd puhára.
- Vedd ki a sütőből, és hagyd hűlni. Válaszd le a tök húsát a héjáról.
- Ha szeretnéd, pürésítheted a tököt: tedd a tök húsát egy aprítógépbe vagy turmixgépbe, és mixeld simára.
A sült tököt (darabokban vagy pürében) légmentes dobozban, hűtőszekrényben tárolhatod legfeljebb 5 napig.
7 tökös étel a Mindmegette konyhájából
(Kiemelt fotó: Mindmegette)
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
