Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a MindmegetteA sajtos rúd az egyik legfinomabb vendégváró, amiből biztos, hogy egy morzsa sem marad. Ez az eredeti sajtos rúd azonban minden várakozást felülmúl, a családod nem is fogja hagyni, hogy a vendégek is egyenek belőle!
A sajtos rúd klasszikus sós aprósütemény, az a vendégváró finomság, ami nemcsak a baráti összejövetelekről, partikról nem hiányozhat, de kötelező eleme az óvodai zsúroknak, iskolai, tantermi rendezvényeknek. Nemcsak finom, hanem egyszerű is, alig pár összetevőből áll a receptje, így tényleg pillanatok alatt elkészíthető, gyorsan lesz belőle nagy mennyiségű sós aprósütemény. Ez az eredeti sajtos rúd ráadásul annyira gusztusos, hogy egy tepsivel nem is lesz elég, sőt lehet, hogy a családod nem is hagy belőle a vendégeknek!
FOTÓ: MÓRICZ ISTVÁN / MINDMEGETTE
Az eredeti sajtos rúd receptje
A sajtos rúdból többféle verzió létezik, van amelyiket túró is gazdagítja, létezik kelt tésztás verzió is, az alap és eredeti receptbe azonban csak sajt és vaj kerül, nem kis mennyiség. Ezektől a zsíros összetevőktől lesz a sajtos rúd tésztája igazán omlós, porhanyós, az íze pedig ellenállhatatlan. Langyosan falatozva szinte meg sem lehet vele állni, addig enné az ember, ameddig van belőle, de már teljesen kihűlve sem lehet neki ellenállni.
A sajtos rúd tetejét ráadásul kedvünk szerint dekorálhatjuk, szórhatunk rá reszelt sajtot (akár többfélét is), kerülhet rá bármilyen mag, azaz szezámmag, tört tökmag, napraforgómag, illetve egész kömény vagy durva szemű só is. A variációk száma mondhatni végtelen, így egy tésztából akár többféle ízvilágú sajtos ropogtatnivalót is készíthetünk. Farkasinszki Ildikó süticoach, a Mindmegette maestrójának receptje egyszerű és világbajnok, ráadásul videón is megnézhetitek, valóban játszi könnyedséggel elkészíthető a legkirályabb vendégváró aprósütemény. Íme a Sütisuli legújabb epizódja.
FOTÓ: MINDMEGETTE
Hozzávalók az eredeti sajtos rúdhoz:
A tésztához:
- 20 dkg trappista sajt
- 20 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 0,5 dkg só
A lekenéshez:
- 1 db tojás
A díszítéshez:
- 6 dkg szezámmag, egész kömény, napraforgómag
7 sajtos rúd recept – a magyar konyha ropogós klasszikusa
Kevés olyan vendégváró falat létezik a magyar konyhában, amely egyszerre nosztalgikus, praktikus és univerzális kedvenc – a sajtos rúd azonban kétségkívül ezek közé tartozik. A sós aprósütemények koronázatlan királya, amely gyerekkori születésnapok, házibulik, karácsonyi családi összejövetelek vagy egyszerű vasárnapi délutánok állandó szereplője. Mutatjuk a további recepteket, ha egy verzió nem lenne elég.
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
