Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a MindmegetteHa szereted a sós péksüteményeket, akkor a zöldfűszeres sajtos csigát mindenképpen el kell készítened, ami frissen, még melegen az igazi, de persze hidegen is nagyon finom.
A túrós tészta tökéletes alapot ad a sajtos tölteléknek, a friss zöldfűszerek pedig tovább fokozzák az ízélményeket. Éppen ezért, a Vidék íze magazin remek sós péksütije a családot és a vendégeket egyaránt elvarázsolja majd, ezért biztos lehetsz benne, hogy az összes csiga pillanatok alatt elfogy a tálcáról.
FOTÓ: VIDÉK ÍZE MAGAZIN
Így készül a Vidék íze magazin kiváló sós sütije, a zöldfűszeres sajtos csiga túrós tésztából
Előkészítés: 25 perc
Pihentetés: 1 éjszaka
Sütés: 20 perc
Hozzávalók
A tésztához:
200 g hideg vaj
250 g finomliszt
200 g túró
1 tojás
2 kávéskanál só
A töltelékhez:
20 g olvasztott vaj
1 csokor petrezselyem zöldje
1 csokor snidling
A tetejére:
100 g reszelt sajt
Elkészítés:
- Összemorzsoljuk a fagyos vajat a liszttel. Hozzáadjuk a túrót, a tojást, a sót, és rugalmas tésztává gyúrjuk.
- Kinyújtjuk, és háromszor szimplán hajtogatjuk. Végül átlátszó fóliába csomagoljuk, és egy éjszakán át a hűtőszekrényben pihentetjük.
- Másnap enyhén lisztezett felületen 3-4 mm vastag téglalappá nyújtjuk. Megkenjük a olvasztott vajjal, rászórjuk az összevágott zöldfűszereket. Szorosan felcsavarjuk, és egy centméter vastag szeletekre vágjuk.
- Sütőpapíros tepsire rakjuk, megszórjuk reszelt sajttal, és 200 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
