13 megfizethető ebédötlet hó végére, ha minden fillér számít

Hóvégén sok családnál előtérbe kerülnek az egyszerű, takarékos fogások, amelyekhez nincs szükség drága hozzávalókra, mégis finom és bőséges ebédet tehetünk velük az asztalra. A magyar konyha szerencsére bővelkedik ilyen ételekben: a paprikás krumpli vagy a káposztás tészta éppen olyan klasszikus, mint a tökfőzelék vagy a sárgaborsó. Ezek mind olyan fogások, amelyek egyszerre laktatóak, könnyen elkészíthetők, és még a szűkösebb napokon sem terhelik meg a családi kasszát.

Ötletek hónap végére

A tésztaételek, mint a gírzes tészta, a tojásos nokedli vagy a káposztás változat, igazi hóvégi megmentők, hiszen filléres alapanyagokból készülnek, mégis pillanatok alatt jóllakatják az egész családot. A főzelékek is ilyenkor kerülnek igazán előtérbe: a kapros tökfőzelék, a selymes sárgaborsó vagy a kissé édeskés paradicsomos káposzta egyaránt finom, egyszerű és tápláló fogás. Ha tartalmasabb ételre vágyunk, előkerülhet a pásztortarhonya, amely kevés szalonnával vagy kolbásszal feldobva kiadós egytálétel, de a rakott káposzta is jó választás lehet, hiszen rizsből, savanyú káposztából és egy kevés darált húsból igazi ünnepi hangulatú ebéd kerekedik.

A húsos ételek közül a fasírtgolyó verhetetlen, hiszen kevés darált húsból is rengeteg készülhet, ráadásul hidegen, szendvicsbe téve is jól működik. Ha pedig csak egy gyors, mégis tartalmas falatra van szükségünk, ott van a ropogós tócsni, ami tejföllel vagy egy egyszerű savanyúsággal tálalva igazi kincs a hétköznapokban. És ne feledkezzünk meg a levesekről sem: egy gazdag krumplileves, lencseleves vagy zöldségleves szinte fillérekből elkészíthető, ráadásul a maradék tésztával, nokedlivel vagy rizsszemekkel még sűrűbbé és laktatóbbá tehetjük.

Olcsó ételek hóvégére

Ezek az ételek bizonyítják, hogy a takarékos konyha nem egyenlő a lemondással. A hóvégi napokon is kerülhet változatos, tápláló és szerethető fogás az asztalra, amely egyszerre kíméli a pénztárcát és megmelengeti a szívet.  Íme 13 pénztárcakímélő recept a hónap végére, amelyekkel garantált a siker.

Ha kipróbáltad valamelyik receptünket, vagy van egy saját, jól bevált ötleted, oszd meg velünk a Főzzünk együtt a Mindmegettével Facebook-csoportban! Ha pedig a Mindmegette videós tartalmai között is böngésznél, akkor kövess minket a TikTokon, vagy látogasd meg Youtube-fiókunkat.