A 40 napos böjt alatt sem kell lemondani a finom falatokról, sőt. Erre az időszakra tekinthetünk úgy is, mint lehetőség új ízek kipróbálására. A jó hír, hogy márciusban már megjelennek az első friss zöldségek, amikkel kiegészíthetjük majd a napi menüt. De asig is lássunk három olyan fogást, amelyek tökéletesen beilleszthetők a húsmentes időszakba.

FOTÓ: MINDMEGETTE
Mit főzzek ma? Pirított fokhagymás krumplileves
A krémleves igazi megmentők, ha húsmentes étkezésről van szó. Nagyon finomak és táplálóak, ráadásul viszonylag gyorsan el is készülnek Ez a pirított fokhagymás krumplileves olcsó ételnek számít, friss pirítóssal pedig egyszerűen mennyei.

Főtételként húsmentes zöldséges nokedli
A legtöbb ember szereti a magyaros ízeket, ezért mond le nehezen a húsról. Ez a borsós-krumplis nokedli viszont tökéletes húsmentes alternatíva lehet, hiszen egy jól ismert pörköltalap adja az étel kiindulópontját. A nokedlit pedig mindenki szereti.

Zárásként: egy isteni francia pirítós
A francia pirítósban az a legjobb, hogy reggelire, uzsonnára, vacsorára, de akár desszertként is tálalhatjuk. Gyümölcsökkel, porcukorral megszórva isteni. A franciák eredetileg szikkadt kalácsból készítik, de egy édeskésebb kenyérrel is tökéletesen működik.

Ha kipróbáltad valamelyik receptünket, vagy van egy saját, jól bevált ötleted, oszd meg velünk a Főzzünk együtt a Mindmegettével Facebook-csoportban! Ha pedig a Mindmegette videós tartalmai között is böngésznél, akkor kövess minket a TikTokon, vagy látogasd meg YouTube-csatornánkat.














