Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a MindmegetteSok családban örök kérdés, mit főzzünk úgy, hogy finom legyen, a gyerekek is örömmel megegyék, és a bevásárlás végén se kelljen meglepődni a kasszánál. Szerencsére a legjobb fogások gyakran éppen a legegyszerűbb alapanyagokból készülnek. Egy kis hagyma, néhány marék zöldborsó, tejföl és néhány kamrapolcon lapuló hozzávaló bőven elég ahhoz, hogy komplett, háromfogásos menüt varázsoljunk.
A mai összeállítás ráadásul igazi családi kedvenc lehet. A krémlevesek bársonyos állagát a gyerekek is szeretik, a zöldborsófőzelék sokaknál nosztalgikus kedvenc, a desszertként érkező puha tejfölös pitére pedig szinte biztosan mindenki hagy majd helyet. Ez a menü azt is bizonyítja, hogy nem a drága alapanyagoktól lesz különleges egy ebéd, hanem attól, hogy szeretettel készül, és olyan ízek kerülnek az asztalra, amelyeket minden korosztály szívesen fogyaszt.
Krémes menükezdés egy klasszikussal
Első fogásként egy selymes hagymakrémleves kerülhet az asztalra. A vöröshagyma az egyik legolcsóbb és legsokoldalúbb alapanyag, mégis csodásan gazdag ízvilágot ad a levesnek. Egy kis pirított kenyérkockával vagy reszelt sajttal tálalva máris olyan fogást kapunk, amely hétköznap is különlegesnek érződik. Nem véletlen, hogy a hagymakrémleves hosszú évek óta az egyik legnépszerűbb krémleves a családi konyhákban.
A főétel, amit sok gyerek újra felfedez
A lisztmentes zöldborsófőzelék könnyű, mégis laktató választás. A természetes sűrítésnek köszönhetően kellemesen krémes, miközben a zöldborsó édeskés íze miatt azok a gyerekek is szívesen megkóstolják, akik a zöldségekkel egyébként hadilábon állnak. Tükörtojással, fasírttal vagy akár egy szelet sült hússal is remek párost alkot, de önmagában is teljes értékű ebéd lehet.
Tudtad a zöldborsóról?
A zöldborsó valójában nem zöldség, hanem hüvelyes növény, mégis sokan a zöldségek közé sorolják. Édeskés ízét annak köszönheti, hogy a frissen szedett szemek természetes cukortartalma magas, amely tárolás közben fokozatosan keményítővé alakul. Éppen ezért a gyorsfagyasztott zöldborsó gyakran frissebb ízű, mint a napokig pulton tárolt változat, hiszen a betakarítás után rövid időn belül lefagyasztják, így megőrzi a zamatát és tápanyagainak jelentős részét.
Édes lezárás csokoládéval
Desszertként érkezhet a tejfölös pite csokoládémártással, amely egyszerre könnyed és kényeztető. A tejföl kellemesen selymessé teszi a tésztát, a csokoládészósz pedig pont annyi pluszt ad hozzá, amitől igazi családi kedvenccé válik. Egy szelet belőle tökéletes lezárása a menünek, és jó eséllyel másnap uzsonnára sem marad belőle.
Ha olyan ebédet keresel, amely egyszerre pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető és a család minden tagja örömmel ül le miatta az asztalhoz, ezzel a háromfogásos menüvel biztosan nem nyúlsz mellé.
Ajánlott tartalmak
Hozzászólások (0)
Friss sztorik
