Mit főzzek ma? Három ünnepi menü a hosszú hétvégére

Ha három napra kell előre tervezni, még nehezebb a háziasszonyok dolga. Ilyenkor különösen jól esik egy előre összeállított hétvégi menü, ami segít az örök "mit főzzek ma" dilemmán. Összeállításunkban ezúttal háromféle menü közül válogathatsz: az "A" menü a hagyományos magyar ízek kedvelőinek szól, a "B" menü az olasz konyha rajongóit ejti rabul, míg a "C" menü egy különleges, ünnepi válogatás, amivel igazán emlékezetessé teheted az anyák napját. 

Háromfogásos menü a hosszú hétvégére

"A" menü - Tavaszias, magyaros válogatás

Tartalmas, zsenge karfiolos zöldséglevessel indul a tavaszias menüsor, amit zöldségekkel sült, magyaros oldalas követ. A szaftos és szájban szétolvadó húshoz rizsköretet vagy friss kenyeret ajánlunk. Desszertnek egy igazi mamaféle klasszikust, hagyományos almás pitét készítünk, aminek a tésztája omlós, a töltelék pedig bőséges és telis-tele van gyümölccsel.

"B" menü - Olaszos kedvencek

Mi másra eshetett volna a választásunk levesek terén, mint a klasszikus minestronéra? Ha nem próbáltad még a paradicsomos, zöldségekkel és olaszos fűszerekkel megpakolt olasz levest, akkor ne hagyd ki! Főételnek egy szupergyors tortellinit ajánlunk, amit borral és tejszínnel gazdagítottunk, a desszert pedig egy isteni tiramisu - ezúttal pohárkrém verzióban.

"C" menü - Anyák napi különlegességek

Elegáns és laktató krémleves készül a szezon kedvencéből, a spárgából. A fő fogás baconös csirkesaslik, amit rózsa alakban tekertünk fel, így illik az anyák napi virág mellé. Hozzá most aromás, fokhagymás burgonyapürét kínálunk. A desszert kicsit trükkös, de igazán pazar: egy epres-rebarbarás fánk, aminek minden falatja maga a tavasz. 

Sütemények anyák napjára

Ha a gyerkőcökkel meglepnétek anyát a nagy napján, készítsetek el egyet (vagy többet) ebből a süteményválogatásból, amikhez a sütőt sem kell bekapcsolni. Íme, a kedvenc anyák napi receptjeink, amik pofonegyszerűek, de isteni finomak.