Mit főzzek ma? Háromfogásos menü esős időre, ami tetőtől talpig felmelegít

Ha már odakint szürke az ég és kopog az eső az ablakon, ideje felmelegedni a konyhában néhány forró finomsággal. Összeállítottunk mára egy háromfogásos menüt, amiben a leves, a főétel és a desszert is a zordabb őszi napokhoz illik, amikor nem vágyunk másra, csak hogy felmelegedjen a testünk és a lelkünk.

Menü melengető fogásokkal az eső ellen

A mai menüben elhoztuk nektek a világ egyik legnépszerűbb melengető levesét, amit egy gazdag ízű húsos ragu követ, egy selymes és dekadens köret társaságában. A desszert sem utolsó: a frissen sült süteményt meleg öntettel tálaljuk, így minden fogás felér egy forró öleléssel.

Francia hagymaleves

A francia hagymaleves egy igazi klasszikus, amiből már az első kanálnyi átmelegít. Gazdag, selymes és illatos, a tetején a pirult sajtos kenyér pedig csak még ellenállhatatlanabbá teszi. Kihagyhatatlan egy esős napon!

Barna sörös marharagu

A lassan, órákon át rotyogó marharagu omlós hússal és mély ízekkel gondoskodik arról, hogy egy pillanatra se fázzunk. Hiszen mi esne jobban ilyenkor, mint egy gazdag, húsos ragu?

Sajtos burgonyapüré

A húsos ragu mellé pedig egy hasonlóan dekadens köret dukál. A krémes, sajtos burgonyapüré egyszerű, házias és tökéletesen kiegészíti a szaftos, karakteres főfogást.

Forró vaníliaszószos fánk

A kívül aranybarnára sült, belül légiesen puha fánkokat forró vaníliaszósszal tálaljuk, hogy a desszertből se hiányozzon a melegség. Ennél jobb lezárása aligha lehet egy esős őszi ebédnek!

Őszi ételek, amiket még szeptemberben készíts el

Nemcsak az időjáráson érezzük az évszakok változását: a kertben termő finomságok is jelzik, hogy bizony már itt az ősz. Mutatjuk, mik azok a fogások, amiket feltétlenül készíts el még szeptember folyamán - ezek a mi nagy kedvenc kora őszi kedvenceink.