Mit főzzek ma? Isteni háromfogásos menü egy adag csirkemellből

Nem véletlen, hogy hazánkban a csirkemell az egyik legnépszerűbb húsfajta. Sokoldalú, zsírszegény, könnyen és szinte megszámlálhatatlan módon elkészíthető, legyen szó gyors hétköznapi ebédről, tartalmas családi menüről vagy éppen vendégváró falatokról. A csirkemell egyik legnagyobb előnye, hogy remekül illik a könnyedebb levesekhez, a sütőben sült egytálételekhez és a sós harapnivalókhoz is, így egy komplett menü is könnyedén összeállítható belőle. Mi is így tettünk most: nézd meg a napi válogatásunkat, ahol minden fogás főszereplője a csirkemell.

Csirkemelles ételek menüben

Mára egy olyan menüsorral készültünk, amiben a friss és a klasszikus ízek találkoznak. A karalábés csirkeleves könnyű, mégis tartalmas, az őzgerincformában sült csirkemell szaftos és kiadós, a csirkemellsonkás, leveles tésztás falatkák pedig ropogósak és ízletesek. Ez a csirkemelles menü mennyei és változatos, amiért a család apraja-nagyja odalesz.

Kapros karalábéleves csirkével

Igazi tavaszi ízbomba ez a leves, ami zsenge karalábéval készül. A fűszerezése igazán különleges: friss kapor és citromhéj teszi izgalmassá, míg a csirkemelltől és a tejszíntől lesz gazdag és tartalmas.

Őzgerincben sült csirkemell tepsis krumplival

Ha csak egy receptet próbálsz ki ebből a válogatásból, akkor mindenképpen ez legyen az! Vendégvárónak is remekül beillik ez a szalonnába tekert, csirkemellel és sajttal dugig töltött csoda, ami másnap, hidegen felszeletelve is isteni finom. Mi most ropogósra sült tepsis burgonyával kínáljuk.

Csirkemellsonkás falatkák

Bolti leveles tésztából készül ez a hagymás-csirkesonkás falatka, ami tökéletes harapnivaló az étkezés végén. Édes desszert helyett mi most ezt ajánljuk, hiszen ebben is visszaköszön a csirkemell, mint alapanyag.

Ételek csirkecombból

Ha inkább a másik nagy kedvenc csirkerészre, a csirkecombra esne a választásod, arra is adunk ötleteket. Ízletes és laktató fogások, amiket biztosan nem csak egyszer készítesz majd el.