A hétvégi menü kitalálása mindig nehéz, főleg, ha szeretnénk változatosabbá tenni, hogy ne mindig húsleves és rántott hús kerüljön az asztalra. Most a hosszú hétvége miatt egyrészt örülhetünk a plusz szabadnapnak, másrészt viszont fontos rá felkészülni, ugyanis pénteken a boltok zárva tartanak, így bevásárlásra nem lesz lehetőség. Hogy könnyebb legyen a tervezés hoztunk egy isteni finom háromfogásos menüt, ami tökéletes lesz a hétvégére.
FOTÓ: MINDMEGETTE
Mit főzzek ma? Mindent bele zöldségleves
Ebben a levesben minden van, ami csak kell: hagyma, répa, cukkini és bab. De ami ezt a levest igazán különlegessé teszi az a pistou. Ez egy francia „szósz” fokhagymából, bazsalikomból és olívaolajból. Az olasz pestohoz lehetne leginkább hasonlítani, csak nincs benne fenyőmag és parmezán sajt.
Főételnek: mustáros-zöldfűszeres karaj
Kevés hozzávalóból és gyorsan elkészül ez a karaj. Ha tehetjük, használjunk friss zöldfűszereket, így még finomabb lesz a végeredmény – természetesen szárított fűszerekkel is elkészíthetjük. Remekül illik hozzá a párolt rizs, vagy a tört burgonya.
Epres-pudingos piskóta a menü zárásaként
Az eperszezonban mi mással is zárhatnánk egy finom hétvégi menüt, mint egy epres süteménnyel. Ez a pudingos változat egyszerűen mennyei, krémes és gyümölcsös. És az elkészítése sem bonyolult.
Ha kipróbáltad valamelyik receptünket, vagy van egy saját, jól bevált ötleted, oszd meg velünk a Főzzünk együtt a Mindmegettével Facebook-csoportban! Ha pedig a Mindmegette videós tartalmai között is böngésznél, akkor kövess minket a TikTokon, vagy látogasd meg YouTube-csatornánkat.
Ajánlott tartalmak
Hozzászólások (0)
Friss sztorik
