Mint sok más zöld leveles növény, a medvehagyma is rendelkezik az egészségre gyakorolt pozitív hatással. Fogyasztása segíti az emésztőrendszer működését, jót tesz a gyomornak és a beleknek, segíthet enyhíteni a hasmenés, illetve a székrekedés tüneteit is. Jó szédülés, fejfájás, magas vérnyomás ellen is. A medvehagymát azonban nem elsősorban azért fogyasztjuk, mert csodaszer, hanem azért, mert kellemes aromájával ízletessé teszi a legegyszerűbb ételeket is. Remekül fedobja például a pogácsákat, amiből most össze is gyűjtöttük a legjobbakat. Íme, a receptek!
Medvehagyma vagy gyöngyvirág?
A laikus számára a medvehagyma levelei könnyen összekeverhetőek a mérgező őszi kikerics és a szintén mérgező májusi gyöngyvirág leveleivel. Ha szeretnél meggyőződni arról, hogy valóban medvehagymát tartasz a kezedben, akkor nincs más dolgod, mint megdörzsölni a leveleit, és ha megérzed a jellegzetes hagymaillatot, akkor biztos lehetsz abban, hogy jó helyen szüretelsz. Ha ennél is biztosabbra akarsz menni, akkor figyeld meg a medvehagyma ívesen visszahajló leveleinek szélességét. Esetükben ez nagyjából három-négy centiméter, a gyöngyvirágé viszont akár a duplája is lehet.
Ha kipróbáltad valamelyik receptünket, vagy van egy saját, jól bevált ötleted, oszd meg velünk a Főzzünk együtt a Mindmegettével Facebook-csoportban! Ha pedig a Mindmegette videós tartalmai között is böngésznél, akkor kövess minket a TikTokon, vagy látogasd meg Youtube-fiókunkat.
Ajánlott tartalmak
Hozzászólások (0)
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.