A nyár slágergyümölcsei közül a málna az egyik nagy kedvenc. Karakteres ízével az egyszerű málnás sütiket is feldobja, és jól illik hozzá a csoki, a pisztácia, de a könnyedebb változatokban a túró és a joghurt is. Remek gyümölcsfagyi-alapanyag, és persze magában is elcsipegethetjük. Következzenek a legfinomabb málnás sütik receptjei!
A málna ízletes vitamin- és ásványianyag-forrás, amely alacsony kalóriatartalma mellett jelentős antioxidáns- és rosttartalommal bír, így rendszeres fogyasztása hozzájárulhat az egészség megőrzéséhez és számos betegség megelőzéséhez. Jótékony hatásai mellett persze fantasztikus íze sem elhanyagolható, amit sokféle módon kiélvezhetünk. A legkényeztetőbb módja talán az, ha sütibe rejtjük vele a nyár ízét, és úgy fogyasztjuk el. Mindegy, hogy pudinggal, joghurttal, túróval vagy csokoládés krémmel, netán pisztáciával megbolondítva készítjük, a málnás sütik sosem okoznak csalódást! Vannak sütés nélküli receptjeink, de olyanok is, amikért megérni bekapcsolni a sütőt! Íme a mi kedvenc málnás sütijeink!
100 gramm málna körülbelül 34-52 kalóriát tartalmaz, alacsony zsírtartalommal és magas rosttartalommal (6,5 g/100 g), ami a napi ajánlott rostbevitel 20%-át fedezi. Gazdag C-vitaminban (kb. 25-32 mg/100 g), káliumban, kalciumban, magnéziumban, mangánban, vasban, rézben és B-, A-, E-, K-vitaminokban is.
A málna jelentős mennyiségű flavonoid vegyületet tartalmaz. Ezek az antioxidánsok segíthetnek az öregedés, a gyulladások és számos betegség megelőzésében.
A gyümölcs fogyasztása javítja az immunrendszer működését a magas C-vitamin és antioxidánstartalom miatt, támogatja a bőr állapotát, valamint elősegíti a szem egészségét.
A népi gyógyászatban vérszegénység, fogínygyulladás, depresszió, szívbetegség és vesekő esetén is alkalmazták.
Ha kipróbáltad valamelyik receptünket, vagy van egy saját, jól bevált ötleted, oszd meg velünk a Főzzünk együtt a Mindmegettével Facebook-csoportban! Ha pedig a Mindmegette videós tartalmai között is böngésznél, akkor kövess minket a TikTokon, vagy látogasd meg Youtube-fiókunkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.