A hütte, vagy más néven hegyi menedékház sokak számára összekapcsolódik a síeléssel, a téli kirándulásokkal, túrákkal, a havas tájakkal. A hütte-életérzés olyan, mint amikor a nagyon hidegből, átfagyva-átázva betérsz egy otthonos, meleg, barátságos helyre, ahol nemcsak a hangulat, de az ételek és italok is felmelegítenek. A hüttékre jellemző ételekért nem kell Ausztriáig utazni, otthon is elkészíthetjük azokat.
Aki szokott síelni, vagy csak kirándulni a havas hegyeken, az biztosan betért már egyszer, de inkább többször valamilyen hüttébe. Ez a hegyi menedékház rendszerint éttermet jelent, ahova a síelés vagy túra során kifáradt emberek, a hidegben alaposan átfagyott turisták betérhetnek, és kívül-belül felmelegedhetnek. A hüttékre jellemző osztrák ételkínálat számtalan finom fogást rejt, de nemcsak a sógoroknál tapasztalhatjuk meg ezt az élményt, hanem akár a szlovák, akár a lengyel vagy épp a svájci hegyekben.
FOTÓ: MINDMEGETTE
Összegyűjtöttünk néhányat a hüttékre leginkább jellemző ételekből, és persze elhoztuk a receptjeiket, néhol videóval, hogy ha kedved támad elkészíteni odahaza, akkor minden segítséget megkapj a tökéletes élményhez. Próbáld ki akár a császármorzsát, a májgombóclevest vagy a gőzgombócot, mindegyik megidézi majd a kellemes faházak hangulatát, a kandallóban ropogó tűz hangját, és az ablakon át csodált havas hegycsúcsok látványát.
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
