Újból elrendelték a hőségriasztást, miután a következő napokban tovább melegszik az idő. Fontos, hogy a kánikulában – különösen hőségriadó idején – elegendő folyadékot igyunk és olyan ételeket fogyasszunk, amelyek nem terhelik meg a gyomrot. Összegyűjtöttünk néhány szuper receptet.

Az országos tiszti főorvos a HungaroMet előrejelzése alapján június 30. (hétfő) 0 órától július 4. (péntek) 24 óráig másodfokú hőségriasztást rendel el Magyarország teljes területére – írja közös közleményében a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) és a BM Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság (BM OKF). Sok mindenre kell ilyenkor figyelni, többek között arra is, hogy a hőségriadó alatt egyszerű, könnyű ételeket fogyasszunk.

A héten pokoli meleg lesz, hőségriadót rendeltek el
A hőségriadó idején figyelni kell a megfelelő táplálkozásra / Fotó: Shutterstock

Mit jelent a hőségriadó?

A nemzetközi és hazai kutatások mára egyértelműen kimutatták, hogy a hőség és a megbetegedések, halálozás között szoros összefüggés van. Az ideális a 18°C napi átlaghőmérséklet, de mi van, ha efölé kúszik a mutató? Ahogy nő a forróság, úgy nő a veszélye is annak, hogy hőgutát kaphatunk. Sőt, 25-30°C átlaghőmérsékletnél, amikor a napi maximum 33-37°C körül mozog ez sokkal nagyobb arányban fordulhat elő. Magyarországon 2005 óta vezették be egy EU-s támogatású nemzetközi projekt keretében a hőségriasztást, azóta a lakosságot előre figyelmeztetik. A hőségriasztás időszakában ugrásszerűen nő a mentők riasztása, és sajnos a halálozás is. Országonként eltérnek hőségriasztás küszöbhőmérsékletei, nálunk a 25°C a másodfokú riasztás küszöbértéke, de ez Helsinkiben lehet akár már 21 °C is. Figyelembe veszik a levegő páratartalmát – ahol általában párás a levegő, mint pl. a tengerparti országokban, kevesebb fok is elég ahhoz, hogy hőségriasztást adjanak ki. 

Hőguta – ezekre figyelj

Nyári melegben a bőr hajszálerei kitágulnak az arcon, fülön, végtagokon, ezzel növelik a hőleadást. Melegben általában fáradékonyabbnak, bágyadtabbnak érezzük magunkat akkor is, ha alig mozgunk, hiszen szervezetünk a hőleadással jelentős munkát végez, ami elsősorban a szívműködést terheli meg. A nagy melegben az izzadás kétféle egészségi problémát okozhat: kiszáradást és nátriumvesztést. Azonban, ha a párologtatás nem megfelelő, például azért, mert nem iszunk elég folyadékot, akkor a testhőmérséklet emelkedni kezd, ami súlyos következményekkel is járhat.

Hőguta akkor lép fel, amikor hosszantartó meleg hatás miatt a szervezet hőháztartása zavart szenved, a szervezet túlmelegszik, mivel nem tudja leadni a felesleges hőt. A hőgutát a vörös fejről, a forró, száraz bőrről, kifejezéstelen tekintetről, tántorgó járásról, megemelkedett pulzusról és igen magas testhőmérsékletről (az érték elérheti a 43-44°C-ot is) ismerhetjük fel. Az érintett eszméletlen is lehet, megfelelő kezelés nélkül akár halálhoz is vezethet az állapot. A beteg maradandó tünetekkel gyógyulhat.

Könnyű nyári ételek

Recept
Egyszerű
Fetás tzatziki
15 perc
4 adag
Átlagos
Tovább a recepthez
recept
Recept
Egyszerű
Görögdinnyeszendvics
10 perc
4 adag
Megfizethető
Tovább a recepthez
recept
Recept
Egyszerű
Csirkés-sajtkrémes tortillatekercs
30 perc
4 adag
Megfizethető
Tovább a recepthez
recept
Recept
Egyszerű
Tökös lecsó majorannával
45 perc
4 adag
Átlagos
Tovább a recepthez
recept
Recept
Egyszerű
Joghurtos pulykamell salátával
45 perc
4 adag
Megfizethető
Tovább a recepthez
recept
Recept
Egyszerű
Grillezett csirke kuszkusszal
45 perc
4 adag
Átlagos
Tovább a recepthez
recept
Recept
Egyszerű
Hamis csirkés cézársaláta
60 perc
4 adag
Megfizethető
Tovább a recepthez
recept
Recept
Egyszerű
Könnyű nyári csicseriborsó-saláta
15 perc
2 adag
Megfizethető
Tovább a recepthez
recept

(Kiemelt fotó: Mindmegette)

 

 

 

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.