Air fryerben készül a szuper főtt kukorica, így a konyhából sem lesz szauna

Imádjuk a főtt kukoricát, és hozzátartozik a nyári hangulathoz, hogy ezt csemegézzük ebéd helyett, uzsonnára vagy épp vacsorára. Melegen és hidegen, sóval és nélküle is finom, tényleg egy olyan étel, amit egyszerűen kötelező elkészíteni a legmelegebb hónapokban. Sajnos épp ezért, mert nyáron kerül a boltokba, a nagy melegben senki sem szereti még jobban befűteni a konyhát. A kukoricafőzés azonban néha hosszú perceket vesz igénybe, a víz pedig gőzölög és alaposan bepárásítja a lakást.

Mindez persze elkerülhető, ha a kukoricát nem főzzük, hanem sütjük, méghozzá air fryerben. Nem lesz tőle szauna a konyha, ráadásul mindössze tíz perc alatt elkészül az első adag, amire jöhet is a só és már falatozhatja is, aki éri.

Főtt kukorica air fryerben, így készül a villámgyors nyári csemege

A csemegekukorica július közepétől érkezik meg igazán a boltok polcaira. Már a hónap elején is kapható, de az igazán szép, aranysárga és édes magyar csemegekukoricára várni kell. Ha jó minőségű az áru, akkor nem kell sokáig főzni, hogy puha legyen, a takarmányt viszont akár egy napig is főzhetjük, akkor sem lesz sosem puha. Aki grillezett már vagy kóstolt grillezett kukoricát, az tudja, hogy mennyire édes és milyen finom, és ilyen jó az air fryerben készült változat is!

Hozzávalók a főtt kukoricához air fryerben:

• 3 cső csemegekukorica
• 1 dl olaj
• 1 tk. só
• 1 ek. vaj

A főtt kukorica elkészítéséhez a csöveket érdemes elfelezni, hogy biztosan beleférjenek az air fryer kosarába. A végén rákerülő vaj opcionális, de elképesztően finom lesz az íze, ha még forrón rákenünk egy keveset. A só pedig elmaradhatatlan eleme ennek a csemegének!

Ilyen a megfelelő kukorica. Így válaszd ki a tökéletes csöveket

Kellemes illatú, telt, egészséges csöveket válassz, amelyeken rajta van a minél üdébb zöld színű héj (a csuhé), mert ez véd a kiszáradástól. Semmiképp se vedd meg a kukoricát, ha a szemek fonnyadtak, ráncosak, ha a bajuszszálak már nem selymesek, és ha a csöveket takaró levelek sárgulnak, netán zörgősek, esetleg betegségre utaló barnás foltok mutatkoznak rajtuk! Érdemes óvatosan széthúzni a leveleket és frissességi próbát végezni: az a cső jó, amelyiken könnyen bele tudod mélyeszteni a körmödet a szemekbe, és a nyomás helyén tejszerű fehér lé buggyan ki.