11 káposztás főétel, amiből nem lehet eleget készíteni
A tél közepén már kifogyóban vagyunk a vitaminokból és a friss zöldségekből... Ilyenkor jön jól a káposzta, ami olcsó, vitamindús és ezerféleképpen elkészíthető. Válogatásunkban az örök kedvenc káposztás főételeket gyűjtöttük össze az olyan klasszikusoktól, mint a paradicsomos vagy a rakott káposzta, az olyan ínyencségekig, mint a darált hússal töltött sajtos kelkáposztalevél vagy a káposztás knédli. Nálatok melyik a kedvenc?
A káposzta az egyik legrégebbi zöldségételünk, amit ma is sokféleképp készítve, szívesen fogyasztunk, és sok esetben nem tudjuk, hogy ezzel milyen jót teszünk a szervezetünknek.
A káposzta tényleg nagyon egészséges. Külső levelei jó E-vitamin források. Sok C-vitamint tartalmaz, valamint magas vas-, kalcium- és kalcium tartalma. Ezen kívül A-B6-, B12-, D-, E- és K-vitamin található benne, az ásványi anyagok közül pedig mangán, réz, cink, foszfor és magnézium is fellelhető benne. A káposztában található kén is, ennek köszönheti jellegzetes illatát. A kén azonban nem csak a káposztát azonosító illatért felelős, hanem segíti a szervezet baktériumokkal szembeni ellenállását.
A jelenleg is folyó kutatások alapján úgy tűnik, hogy a káposzta alkalmas a rákos megbetegedések megelőzésére. A káposzta jó méregtelenítő, tisztítja a vért, a benne lévő vitaminoknak és ásványi anyagoknak köszönhetően segíti az agy és az idegrendszer működését.
FRANKFURTI RAKOTT KEL>>>
KOLOZSVÁRI RAKOTT KÁPOSZTA>>>
SZABOLCSI TÖLTÖTT KÁPOSZTA>>>
KELKÁPOSZTA-FŐZELÉK>>>
KÁPOSZTÁS-ALMÁS-TARJÁS EGYTÁL>>>
KÁPOSZTÁS KNÉDLI (KRAUT UND KNADEL)>>>
KLASSZIKUS RAKOTT KÁPOSZTA>>>
KÁPOSZTÁS TÉSZTA EGYSZERŰEN>>>
HAGYOMÁNYOS PARADICSOMOS KÁPOSZTA>>>
DARÁLT HÚSSAL TÖLTÖTT SAJTOS KELKÁPOSZTALEVÉL>>>
KÁPOSZTÁS KRUMPLIS EGYTÁL>>>
Még több káposztás fogást itt találsz! >>>
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
