Ajo blanco (andalúz fokhagymaleves)

Name: Ajo blanco (andalúz fokhagymaleves) Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
Cuisine: spanyol
Ingredients: 15 dkg hámozott mandula; 1 l tej; 4 gerezd fokhagyma; 1 szelet vastagabb fehér kenyér; 2 evőkanál olívaolaj; só; őrölt fehér bors; 5 dkg pirított fenyőmag

MME

3.3/5

bonyolult

átlagos

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítése: A lehéjazott mandulát megdaráljuk, egy éjszakára tejbe áztatjuk, majd áttörjük, és a megtisztított fokhagymával meg a fehér kenyérrel turmixolva sűrítjük. A hideg krémlevesbe ízesítésül olívaolajat csorgatunk, sózzuk, borsozzuk, és pirított fenyőmaggal meg szőlőszemekkel díszítve, jéghidegen tálaljuk.

Elkészítési idő: 20 perc + áztatás + hűtés
1 adag: 465 kcal

HOZZÁSZÓLOK

spanyol vegetáriánus klasszikus ebéd-vacsora otthonra gyertyafényes vacsora vasárnapi ebéd előétel leves gyümölcsös Húsmentes ételek

Ezek is érdekelhetnek

magyarnemzet.hu

Jól járnak az új amerikai elnökkel a transzneműek

likebalaton.hu

Kökény Attila: úgy érzem, hogy megfulladok

unilife.hu

Középiskolai felvételi: 9. évfolyamba jelentkezők - Matematika feladatsor megoldással

hirtv.hu

Oltási botrány Spanyolországban

magyarnemzet.hu

Orosz, nem szovjet

unilife.hu

Itt tudhatsz meg mindent a mai középiskolai felvételiről – Cikkünk folyamatosan frissül

ripost.hu

"Anyu már nem lesz jobban" - Leültette a kisfiát és elmondta neki, napjaik vannak hátra együtt

likebalaton.hu

Elpusztítanak közel ezer kárókatonát, mert naponta 1 tonna halat esznek ki a tóból

Friss

Recept

Juhtúrós-hagymás sztrapacska

Kovács Marcsi

Cikk

Így készül a klasszikus vinaigrette öntet - a tökéletes alaprecept!

Déri Szilvia, Házisáfrány

Sosem értettem, miért vesz bárki kész salátaöntetet. A bolti változatnak ugyanis csak hátrányai vannak. Az íze tök mű, és annyi tartósítószer van benne, hogy ha meghalunk, kis szerencsével be se kell majd balzsamozni minket, mert minden bizonnyal nem fogunk lebomlani. Tápérték nulla, a hozzávalókról pedig a legnagyobb jóindulattal sem lehet azt mondani, hogy első osztályúak. Ipari olaj, ipari ecet, kristálycukor, színezék és „E” betűk végeláthatatlan sora egyetlen üvegbe zárva. Ugyan ki akarna ilyet locsolni egy egészségesnek szánt salátára?

Recept válogatás

A legjobb besamel receptek és minden, ami a mártással készül

A francia konyha öt alapmártásának egyike, az aránylag könnyen elkészíthető, sokféleképp ízesíthető és sok mindenre felhasználható besamel. Számos étel, például a Croque Monsieur elképzelhetetlen besamel mártás nélkül, de ugyancsak furcsán venné ki magát nélküle a Dubarry szelet vagy a muszaka, a lasagne és cannelloni. Mutatjuk a legjobb besameles receptek.

Recept

Görög saláta egyszerűen

Hutyán-Székely Judit

Cikk

Robbant-e idén a felvételi bomba? Íme, a feladatok és eredmények

MME

Ma több mint 75 ezer család izgult a középiskolai felvételi miatt, ahol a gyerekeknek matematikából és magyar nyelvből kellett 10-10 feladatot megoldania.

Recept válogatás

Kímélő és könnyű fogások januárra!

Elég volt a nehéz ételekből, a zsíros húsokból? Összegyűjtöttünk több, mint 50 olyan receptet, amelyek nem terhelik meg a gyomrot, ráadásul könnyen és gyorsan elkészíthetőek. Próbáljátok ki őket!

Recept

Bögrés kefires piskóta

Gáspár Kata

Cikk

Mindmegette húsiskola - 3. rész: Így készül a ropogós, csípős csirkeszárny

MME

Ha kíváncsi vagy, hogyan készülnek a legjobb húsos ételek, vagy miként használjuk fel az alapanyagokat, akkor jó helyen jársz, Mészáros Balázs egy igazi profit farag belőled a Mindmegette húsiskolában.

Recept válogatás

Csirkemell receptek: olcsó, gyors és egyszerű ételek

A csirkemellben az a nagyszerű, hogy viszonylag gyorsan és egyszerűen lehet belőle ebédet vagy vacsorát készíteni, ráadásul az ára sem megfizethetetlen, és a kezdők is tudnak vele dolgozni. Lehet rántani, tölteni, de rakott ételekbe is kiváló. A csirke rohanós hétköznapokra, de ráérős hétvégékre is jó választás, íme néhány recept.

Recept

Vaníliás-narancsos csiga

SÁNDOR ADRIENN

Cikk

Mit főzzek hétvégére? Farsangi menüsorok a levestől a fánkig!

MME

A farsangi időszakot gazdagon terített asztalok jellemzik: sok a különféle húsokból készített leves és sült, sok az édesség - de legfőképpen a fánk! A következő két menüsorral erre az ünnepkörre hangolódunk, és mutatunk egy klasszikus és fajsúlyos, illetve egy egy könnyedebb, gyorsabban elkészíthető változatot is!

Recept válogatás

Sós vendégváró finomságok karácsonyra és szilveszterre

Az ünnep nem csak a bejgli, a zserbó és a mézes krémes készítéséről szól, a sós vendégvárók ugyanúgy hozzátartoznak a karácsonyhoz és a szilveszterhez. Egy adag pogácsa, sós rúd, perec vagy pizzás csiga ugyanolyan jól tud esni, mint édes társaik.