Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Ajlazan (zöldséges tál)

MME MME
3.2/5
bonyolult
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A padlizsánt felkarikázzuk, sós vízben negyed óráig áztatjuk, kinyomkodjuk, egy részét egy lábas aljára sorban lerakjuk. Hozzáadjuk a felkockázott burgonyát, a feldarabolt zöldbabot, a felkarikázott zöldpaprikát, paradicsomot, vöröshagymát, valamint apróra vágott petrezselymet, kaprot, mindezt rétegezve. Végül meglocsoljuk olajjal, leöntjük egy csésze vízzel, és fedő alatt lassú tűzön főzzük, vagy előmelegített sütőben sütjük.

Ezek is érdekelhetnek