A húsvéti sonka az ünnep elmaradhatatlan kelléke, viszont a harmadik nap már lehet ráun a család. Összegyűjtöttünk néhány maradékmentő fogást, amikben új életre kel a sonka, hogy egy falat se vesszen belőle kárba!
A húsvét egyik legnagyobb öröme a bőséges, ünnepi ételekben rejlik, ám a nagy nap elmúltával gyakran a hűtőnkben marad egy jókora adag sonka. A családnak már nem fűlik hozzá a foga pár nap után? Ahelyett, hogy hagynánk kárba veszni, érdemes újragondolni, hogyan varázsolhatunk belőle izgalmas, változatos fogásokat a következő napokra.
FOTÓ: TETIANA CHERNYKOVA / SHUTTERSTOCK
Ételmentés: új köntösben a maradék sonka
A maradék sonka igazi kincs: sós, füstös íze számtalan ételben új életre kelhet, legyen szó tartalmas levesekről, felturbózott főételekről, sós finomságokról vagy szupergyorsan összedobható vacsorákról. Összeállításunkból megtudhatod, hogy hozhatod ki a legtöbbet a húsvéti sonka maradékából. Egyszerű, gyors és finom receptek, pazarlás nélkül.
Levesek
A tartalmas leveseknek mély ízt és természetes sósságot ad a sonka. Ha ezekbe a receptekbe becsempészed, senki nem fogja tudni, hogy a maradékmentés a cél - csak úgy habzsolják majd az isteni, sűrű lét.
Főételek
Ha szimplán kisütöd a szeleteket és némi körettel tálalod, már akkor isteni fogást kaphatsz, de miért ne készítenél valami új finomságot belőle? Legyen szó zöldséges lepényről, tepsis krumpliról vagy rakott tésztáról, egy kis sonka minden fogást feldob - az utolsó morzsáig elfogynak majd ezek a mennyei főételek.
Extra tipp: a sólethez még a megmaradt tojást is felhasználhatod!
Sós finomságok
Te tudtad, hogy még pogácsa is készülhet a sonka maradékából? Egy másik variációban gombával és sajttal feltekertük, de sajtos-sonkás háromszög is született belőle. Melyiket próbálnád ki a legszívesebben?
Gyors vacsorák
Néha életmentő tud lenni egy gyorsan összedobható vacsora, pláne az ünnepek idején, amikor inkább a családdal töltenénk az időt, és semmi kedvünk a konyhában ácsorogni. Maradék sonkával készült melegszendvics és quesadilla is - a pirult sajtréteg kifejezetten jól passzol a sonkához.
Szeretnéd, hogy az idei húsvét ne csak nyuszikról, tojásokról és locsolókról szóljon? Akkor játssz e-sorsjegyeinkkel legalább 3000 Ft értékben, és minden nap esélyed lehet az egymillió forintos nyereményre! Ha tojásokra is vadászol, akár ötvenszeres eséllyel is részt vehetsz a sorsoláson. Legyen igazán izgalmas az idei húsvét!
Hirdetés
Konyhai maradékok új köntösben
A zero waste jegyében minden konyhai maradékot felhasználunk. Ne dobd ki a kenyér héját, sem a fonnyadt zöldséget, de még a kukoricacsőért is kár - most megmutatjuk, mihez kezdhetsz velük.
Készült a Szerencsejáték Zrt. támogatásával.
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
