Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a MindmegetteA franciakrémes egyike a legnagyszerűbb és legfinomabb cukrászdai süteményeknek. Az elkészítése nem a legbonyolultabb, mégis igényel némi gyakorlatot és tapasztalatot. Inkább falatozni szeretjük, mintsem megcsinálni, főleg azért is, mert nem lehet rögtön enni, kell neki egy kis pihenés, hogy tökéletes legyen. Krémes is és ropogós is, igazán fantasztikus desszert, aminek most megalkottuk a pohárkrémes változatát! Íme a franciakrémes pohárdesszert, ha vendégeket vársz vagy kitennél magadért a családi ebéden.
FOTÓ: MÓRICZ ISTVÁN / MINDMEGETTE
A franciakrémes pohárdesszert receptje
A franciakrémes alapreceptjét a Mindmegette maestrója, Farkasinszki Ildikó már elkészítette és fantasztikus lett a végeredmény. Ezt a desszertet idéztük meg most pohárkrém formájában, ami jóval kevesebb munkát igényelt, és kevesebb időt vett igénybe, mint az alapváltozat elkészítése. A sárga krémet, azaz a krémes lelkét persze itt sem spóroltuk meg, de nem kellett a levelestészta-lapokat kisütögetni, ugyanis babapiskótával, pontosabban az Andante mini piskótakorongjaival helyettesítettük ezt ebben az édességben.
Mivel az Andante cukorszórás nélkül készült babapiskótái és mini piskótakorongjai is kevés összetevőből állnak, így remekül illenek ehhez ez az egyszerű pohárdesszerthez, aminek szintén csak pár dolog található a hozzávalói között.
Hozzávalók a franciakrémes pohárdesszerthez:
A sárga krémhez:
- 5 dl tej
- 3 db tojás
- 15 dkg cukor
- 1 ek. vaníliaaroma
- 8 dkg étkezési keményítő
A rétegezéshez:
- babapiskótakorong
- 1-2 dl tej
- tejszínhab
Miért jók a pohárdesszertek?
A pohárdesszerteket azért szeretjük, mert egyszerűek, mégis nagyszerűek. Ha vendégeket várunk, és elő- és főétellel is készülünk, érdemes pohárkrémet kínálni desszertként, mert kevés munkával tudunk nagyot dobbantani és nem kell tésztát kavarni és a sütő mellett ácsorogni.
A pohárdesszert ráadásul a kezdőknek is könnyű sikerrel kecsegtet, érdemes tehát elmenteni jó pár pohárkrém receptjét, hogy ha úgy hozza a szükség, ne kelljen keresgélni. Lehet krémes vagy épp gyümölcsös, kekszes vagy babapiskótás, mindegyik igazán finom, megéri kipróbálni a legtöbb receptet.
A receptet és a videót az I.D.C. HUNGÁRIA Zrt. támogatta.
Hozzászólások (0)
Friss sztorik
