Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Őszi minestrone leves recept
Őszi minestrone leves
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Fekete majonéz? Igen! A szezon egyik kedvenc alapanyaga lehet nálatok is a félelmetesen különleges szósz!

A majonézt talán mindenki szereti. Legyen házi készítésű vagy kedvenc bolti változatunk, megannyi formában és ételben szívesen fogyasztjuk. Ha pedig feldobnánk valahogy a vacsorát, érdemes megismerkedni a fokhagymás ízesítésű, fekete majonézzel – három receptet is mutatunk, amiben remekül működik!

Fekete majonéz / Forrás: Univer

Fekete majonézes kukoricasaláta

A klasszikus majonézes kukoricasalátához hasonlóan e recept elkészítéséhez is összekevertünk 4 evőkanál tejfölt 1 evőkanál mustárral, 1,5 teáskanál porcukorral, egy nagy csipet sóval és egy kis borssal, majd belekeverünk egy mokkáskanálnyi citromlevet és 4 evőkanál fekete majonézt. Amikor a szósz egynemű, lecsepegtetünk 60 dkg konzervkukoricát és azt is beleforgatjuk. A klasszikus változathoz hasonlóan fogyasztjuk!

Fekete majonézes kukoricasaláta // Fotó: Mindmegette

Fekete majonézes wrap

Szupergyors és nagyon finom étel a tortillatekercs, sokak kedvence a rohanós hétköznapokon. Ha szeretjük, de újdonságra vágyunk, érdemes kicsit variálni a hozzávalóival − a mi változatunk ezúttal úgy készült, hogy a tortillalapokat megkentük fekete majonézzel, majd összekevertük a belevalókat. Ehhez apróra vágtuk a fejeskáposztát, salátát, paradicsomot, paprikát, avokádót, majd sóztuk, borsoztuk őket és egy evőkanál fekete majonézzel elkevertük. Tekerjük fel a tortillát, majd a wrapot 30-30 másodperc alatt mindkét oldalán pirítsuk le egy kis olajon! (Aki húsosan szereti a wrapot, nyugodtan pakoljon a töltelékbe szeletelt sonkát vagy apró darabokra vágott csirkehúst, esetleg tonhalat.)

Fekete majonézes wrap // Fotó: Mindmegette

Virslimúmiák fekete majonézzel

A gyorsaságnál és az egyszerűségnél maradva egy előétellel is készültünk: a virslimúmiákat pikk-pakk összedobhatod, és garantáltan sikered lesz vele! Egy csomag konyhakész leveles tésztát rövidebb oldala mentén, párhuzamosan vágj kb. 1,5 centiméteres csíkokba, majd 4-4 tésztacsíkot tekerd rá a virslikre kis átfedéssel úgy, hogy az „arc” részt üresen hagyd. Az üresen hagyott részre konyhai olló hegyével készíts két-két apró lyukat, és mindbe 2-2 borsszemet nyomj. A tekercseket kend le egy tojás sárgájával és süsd készre kb. 20 perc alatt, majd ha kihűlt, fekete majonézzel tálald!

Virslimúmiák
Virslimúmiák // Fotó: Mindmegette

Hirdetés

Fekete majonéz – de vajon miért, és hogyan lett fekete?

Az Univer 2024 őszén újdonsággal jelentkezett a halloweeni időszakra: növényi szénnel színezett, fokhagymás ízesítésű fekete majonézt dobott piacra. A megszokott fokhagymás majonézíz nem marad el, ám fontos megemlíteni, hogy a fekete színt a híresztelésekkel ellentétben növényi szénnel éri el az Univer, hisz ez olyan színezőanyag, ami élelmiszerekben biztonságos és mennyiségi korlátozás nélkül engedélyezett. A vámpírűző fokhagymás ízvilágú, fekete színű majonéz limitált szériás termék, csak időszakosan elérhető a halloweeni hetekben. Ha szeretnétek halloweeni hangulatba kerülni, látogassatok el az Univer weboldalára és keressétek a fekete majonézt a boltokban!

A cikk az Univer támogatásával készült.

 

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.