.jpg&description=https://www.mindmegette.hu/Az air fryer, vagyis a forró levegős sütő igazi áldás: gyorsan és egyenletesen melegíti fel és süti át a húsokat, zöldségeket, tésztákat, és mindezt szinte olaj nélkül, tehát sokkal egészségesebb is lesz a végeredmény. Ám a pozitív hatások mellett gondolni kell arra is, hogy milyen veszélyeket rejt a forró levegős sütő használata - például akkor, ha nem takarítjuk ki rendesen és rendszeresen!){kind=small}
Egyre többen használnak forrólevegős sütőt, azaz air fryert. A méregdrága csúcstermékek mellett már kaphatók megfizethető, jó minőségű készülékek, amelyekben minimális zsiradékkal készíthetjük a finomabbnál finomabb falatokat. Ahhoz, hogy valóban egészséges legyen a végeredmény, egy egyszerű szabályt be kell tartani: takarítsuk ki rendesen.
Egy nemrégiben közzétett felmérés szerint az air fryert használók nagy része ugyanis nem tisztítja megfelelően a gépet. Ennek oka valószínűleg az, hogy a mikrohullámú sütőt és a sütőt sem kell minden alkalom után alaposan kitakarítani, így fel sem merül, hogy ezzel a géppel más a helyzet. Pedig a készülék oldalán vagy a kosrában megbújó ételmaradékok mellett kórokozók is felhalmozódhatnak, így célszerű minden alkalom után alaposan elmosni a kosarat és letörölni a gépet.
Tehát ha kihagyjuk ezt a lépést, nagyobb eséllyel fordulhat elő ételmérgezés – gondoljunk csak arra, hogy például a szalmonella akár 32 órán át is életképes maradhat száraz felületen.
A Metropol pontokba szedte, mire figyeljünk oda különösen!
válasszunk jól air fryert
Már a készülék vásárlásakor is odafigyelhetünk arra, hogy bizonyos típusokat egyszerűbben lehet takarítani. Ha olyan modellt választunk, ami tapadásmentes bevonattal rendelkezik, akkor könnyebben eltávolíthatjuk a kosárról a zsírt és az ételmaradékot.
Várjuk meg, míg kihűl
Első lépésként kapcsoljuk ki és áramtalanítsuk a készüléket! Ne kezdjük el a takarítást, amíg ki nem hűl az eszköz!
Töröljük át alaposan!
Ha már nem meleg a készülék, húzzuk ki a kosarat tartalmazó fiókot és töröljük át egy tiszta papírtörlővel.
mosogatógép - szabad vagy tilos?
Ha olajosabb vagy zsírosabb ételt készítettünk, érdemes utánajárni, hogy a gyártó javaslata alapján a kosár tisztítható-e mosogatógépben.
Áztatni lehet?
Ha csak kézi tisztítás javasolt, használjunk forró, mosogatószeres vizet. Ha a szennyeződés már lerakódott, áztassuk be a kosarat meleg, szódabikarbónás vízbe, mielőtt súrolni kezdjük! Így a rátapadt zsiradék feloldódik.
Jöhetnek a házi praktikák!
Amennyiben az air fryer kosarán makacs zsírlerakódások vannak, házi praktikát is bevethetünk. Keverjünk össze egy kis tálban 30 ml szódabikarbónát 15 ml vízzel! Az így kapott kenhető pasztát egy szivaccsal vigyük fel a kosárra, majd hagyjuk állni 15 percig! Ezt követően engedjük fel a kosarat forró vízzel! Miután beáztattuk, egy puha szivaccsal töröljük át a felületet!
A szálak se maradjanak ki!
Ha úgy látjuk, hogy zsiradék került a fűtőszálakra, akkor érdemes sütés után letörölni egy papírtörlővel. Vigyázzunk rá, hogy a szálak már ne legyenek forróak! Amennyiben az olajréteg már rárakódott a fűtőszálakra, óvatosan töröljük át őket egy kevés zsíroldóval, nedves szivaccsal vagy puha fogkefével.
Inkább ne dörzsöljük!
Kerüljük a fémszálas, illetve a durva anyagból készült szivacsok használatát! Ezek ugyanis felsérthetik a tapadásmentes bevonatot. Válasszunk inkább olyan szivacsot, ami kifejezetten teflonbevonat takarításához ajánlott és kíméletesen tisztítja a kosarat és a fűtőszálat is.
olaj - biztos, hogy kell?
Mivel az air fryer-ben az étel a forró levegő segítségével sül meg, ezért az esetek többségében nem szükséges olajat használni. Ha mégis szeretnénk, akkor csak minimális mennyiséggel süssünk! Mindez a takarítás során is előnyünkre válik, hiszen így kevesebb olajszennyeződés keletkezik.
.jpg)
-(1).jpg)
