Elkészítés: A fokhagymát megtisztítjuk, szétnyomjuk. A tojássárgákat, citromlét, fokhagymát, sót, borsot egy keverőtálba tesszük, a mixer legmagasabb fokozatán addig mixeljük, amíg a tojássárga világos lesz. Az olívaolajat keverés mellett hozzáadjuk, először cseppenként, majd vékony sugárban.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!