Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Ági tésztája

MME MME
2.7/5
rafinált
megfizethető

Elkészítés

Elkészítés: A pulykacombokat sós vízben felteszem főzni, kifőzöm a tésztát. Kevés olajon megdinsztelem a fokhagymát, ráteszem a feldarabolt kelkáposztát, öntök rá 2 merőkanál pulyka főzőlevet. Kb. 20 percig főzöm, lezárom. Kb 1 óra alatt kész a pulykacomb, kicsontozom. A pulyka főzőlevével besamel mártást készítek, ha kész, ebbe teszem a görög fűszerkeveréket. Egy tepsit halványan kiolajozok, ebbe egy réteg főtt tészta, rá a csontozott pulykahús kerül, beterítem a kelkáposztával. Ráöntöm a besamel felével, majd tésztát teszek rá, leöntöm a maradék besamellel. Ráteszem a szeletelt sajtokat. Előmelegített sütőben nagy lángon kb. 25 percig sütöm, a láng elzárása után 30 percet a sütőben hagyom, majd szeletelem. Jó étvágyat!

Ezek is érdekelhetnek

Friss