hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Áfonyás sütemény

45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 1 tojás
  • 2,5 dl tej
  • 6 dkg olvasztott margarin
  • 18 dkg liszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 12 dkg cukor
  • 12 dkg tört csokoládé
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 evőkanál instant kakaópor
  • 3 evőkanál áfonyalekvár
  • A töltelékhez:
  • áfonyalekvár
  • A mázhez:
  • olvasztott tejcsokoládé

Elkészítés

Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük, egy nagyobb tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tojás sárgáját, a tejet, a lisztet és a cukrot elektromos habverővel 5 percig keverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott margarint, a sütőport, a vaníliás cukrot, a lekvárt és a kakaóport. A tojásfehérjét szintén elektromos habverővel kemény habbá verjük, és hozzáöntjük az előzőleg kikevert masszához a csokidarabokkal együtt. Óvatosan fakanállal összekeverjük, majd beleöntjük a tepsibe. 180 fokon kb. 30 percig sütjük (tűpróba). Ha megsült, száraz konyharuhára fordítjuk a sütőpapíros felével felfelé, megvárjuk, amíg annyira meghűl, hogy le tudjuk róla szedni a sütőpapírt. Ha leszedtük, félbevágjuk, és az egyik felét megkenjük áfonyalekvárral, a másik lapot ráhelyezzük. Olvasztott tejcsokoládéval egyenletesen bevonjuk, és állni hagyjuk, amíg megdermed a csokoládé. Jó étvágyat!

Ezek is érdekelhetnek

Friss