Darált húsos rakott krumpliCsülkös bablevesTejszínes hagymakrémlevesTahini receptLegjobb cukkinis ételekTonhalkrémOmlós reszelt túrós
A legegyszerűbb mézes szelet
- 50 dkg méz
- 7,5 dkg kristálycukor
- 1csomag vaníliás cukor
- 10 dkg margarin
- 2 ek tej
- 2 db tojás
- 1 csipet só
- 1 ek őrölt fahéj
- 1/2 tk őrölt szegfűszeg
- 1/2 tk őrölt gyömbér
- 2 csepp keserűmandula-aroma
- 30 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 10 dkg mogyoróbél
- 10 dkg kandírozott gyümölcs
- 2 ek cseresznyepálinka
- 12,5 dkg porcukor
Elkészítés
- Egy kisebb lábasban megolvasztjuk a mézet a kristály-és a vaníliás cukorral, a felkockázott margarinnal, továbbá a tejjel együtt, majd lehúzzuk a tűzről. Keverőtálba öntjük, és hagyjuk hűlni kb. 1 órát.
- Azután beleforgatjuk a tojásokat, a sót, az őrölt fűszereket, az aromát, a lisztet, a sütőport, a mogyorót (felaprítva) és a kandírozott gyümölcsöket. Hozzáadunk egy evőkanál pálinkát, és robotgép gyúrópálcájával simára dolgozzuk. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 175 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
- Csomómentesre keverjük a porcukrot, 1 evőkanál vizet és 1 evőkanál pálinkát. Az így kapott mázt a forró tésztára simítjuk, és hagyjuk megszilárdulni (kb 1 óra).
.jpg)
.jpg)
-(3).jpg)
.jpg)