Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

A királynő tyúkhúslevese

MME MME
120 perc
rafinált
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A tyúkot a leveszöldséggel és a húslével (vagy vízzel) legalább 2 órán át főzzük.

Amikor a hús megpuhult, a tyúkot kicsontozzuk. A mellehúsát vékony csíkokra vágjuk, és félretesszük. A tyúk többi részét pépesítjük.

Vajas rántást készítünk, és a tejszín felével lazítjuk. A másik felét a 2 tojássárgájával elkeverjük, majd a fenti anyagokat egyesítjük. Fehérborral kicsit megbolondítjuk.

Levesbetétnek a mellehúsát adjuk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss