A legtöbb család ünnepi menüjében halászlé, húsleves vagy valamilyen krémleves szerepel. Ha húsmentes előételt szeretnél készíteni, ez utóbbiból kedvedre válogathatsz, csak arra kell odafigyelni, hogy ne csontlével vagy húsleves alaplével engedd fel a levest, hanem zöldségleves alaplével. Továbbá a klasszikus borleves is tökéletes választás lehet!
A népszerű karácsonyi főételek általában pulykával, hallal vagy báránnyal készülnek, de rengetegen tesznek az ünnepi asztalra töltött káposztát is sertéshússal. Ez utóbbiból könnyen készíthetsz vegetáriánus változatot, de a tepsiben sült zöldségek és a töltött zöldségek is tökéletesen megfelelhetnek a célnak.
Vegetáriánus karácsonyi menüsorok
Válogatásunkban három zseniális karácsonyi menüt állítottunk össze húsmentes változatban. Nem mellesleg, ezek a fogások legalább olyan finomak, mint a hagyományos, hússal készült ünnepi ételek. Próbáljátok ki, nagyon jó szívvel ajánljuk valamennyit!