A kevert sütemények nagyon népszerűek, és rengeteg változatuk létezik. Hogy mi a sikerük titka? A viszonylag kevés munka: a tészta hozzávalóit csak elkeverjük, tepsibe simítjuk és már mehet is a sütőbe! Nem kell dagasztani, keleszteni, hajtogatni... és ha nincs kedvünk, nem kell krémet sem készíteni hozzá, hiszen önmagában is fantasztikus ízű és állagú lesz a végeredmény.
A kevert sütemények családjába tartoznak az egyszerű bögrés sütik, amiknek alapanyagait bögrével vagy pohárral mérjük az egyszerűség kedvéért. Sokszor joghurt vagy kefir az alap, amihez a tejtermék poharát használjuk mérceként, itt ezek adják meg – valamint egy kis hozzáadott olaj – az omlósságot garantáló zsiradékot és folyadékot.
Hasonlóan népszerű az egyensúlytészta is, amelyben a liszt, cukor, zsiradék és tojás aránya egyezik, ehhez a finom, gazdag tésztaalaphoz kerülnek fűszerek és ízesítők, csokidarabok, aszalt gyümölcsök, esetleg a tészta tetejére friss gyümölcsök.
A kevert sütik alapanyaga lehet zöldség is. Nem kell megijedni, a répa, a cékla, a cukkini jelenléte fel sem tűnik a tésztában – ha csak úgy nem, hogy sokkal finomabb, omlósabb lesz a végeredmény. A kevert sütiket készíthetjük őzgerincformában, muffinformában, tortaformában vagy akár tepsiben is.
Íme a szerintünk legfinomabb kevert sütemény receptek. Próbáljátok ki, készítsétek el mindet!
1. GLUTÉNMENTES BÖGRÉS KEVERT SÜTEMÉNY >>>
2. Kevert szilvás süti recept >>>
3. KÖRTÉS-KÓKUSZOS KEVERT SÜTI >>>
4. Almás-grízes kevert süti egyszerűen >>>
5. Citromos kevert sütemény >>>
6. KAKAÓS-KEFIRES KEVERT SÜTEMÉNY >>>
7. MEGGYES BÖGRÉS SÜTI POFONEGYSZERŰEN >>>
8. KÓKUSZOS KEVERT SÜTEMÉNY RECEPT >>>
.jpg)
.jpg)