hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

4 fonatos foszlós kalács

90 perc
bonyolult
olcsó
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az élesztőt 1 dl cukros tejben felfuttatjuk. A margarint felolvasztjuk. A lisztet átszitáljuk egy kelesztőtálba. A liszt közepébe mélyedést vájunk, beleöntjük a megkelt élesztőt, majd a többi hozzávalót hozzáadva jól kidolgozzuk, megdagasztjuk. (A langyos tejet apránként adagoljuk hozzá, mivel a liszt sikértartalmától függ, hogy kell-e mind.) Letakarva (vagy a kelesztőtál fedelét rátéve), meleg helyen duplájára kelesztjük.
  2. A megkelt tésztát átgyúrjuk. 4 rudat sodrunk belőle, majd összefonjuk. Sütőpapírral bélelt kalácsformába tesszük. A tojássárgáját tejjel és cukorral összekeverjük, majd kenőtollal lekenjük a kalácsot. Ismét letakarjuk, és addig kelesztjük újra, amíg a formát kitölti. Előmelegített sütőben, 180 fokon megsütjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss