A csirkemellett nem csak rántva készítheted el, hanem izgalmas új variációkban is. A csirkemell négy útját most megnézheted a videón:
1. Pesztós csirke
A csirkemellett egy tűzálló tálba tesszük: sózzuk, borsozzuk, rákanalazzuk a pesztót, majd a tetejére tesszük a felkarikázott koktélparadicsomot. Megszórjuk reszelt sajttal, és 200 fokos sütőbe, 40 perc alatt készre sütjük!
2. BBQ csirkemell
A csirkemellet egy tűzálló tálba tesszük: sózzuk, borsozzuk, a tetejént bekenjük BBQ szósszal. Rátesszük a hagymakarikákat, és a 200 fokos sütőben, 40 percig sütjük!
3. Joghurtos csirke
A csirkemellett egy tűzálló tálba tesszük: sózzuk, borsozzuk, megkenjünk ranch-szósszal (salátöntetként kapható, de joghurtos salátöntettel helyettesíthető. Esetleg elkészítheted magad is ezt a szószt: majonézt, tejet, tejszínt, borecetet, reszelt hagymát kell összekeverni). A húsokra egy-egy szelet bacont teszünk, megszórjuk reszelt cheddar sajttal. Majd 200 fokos sütőben, 40 percig sütjük.
4. Brokkolis csirkemell
Alfredo szószt készítünk: vajat egy közepes serpenyőben alacsony lángon felolvasztjuk, hozzáadjuk a tejszínt, és 5 percig főzzük. Ezután hozzáadunk fokhagymát és a reszelt sajtot, majd habverővel kevergetve csomómentesre főzzük.
A hőálló tál alját bekenjük a szósszal, ráhelyezzük rá a csirkemellet, sózzuk, borsozzuk. Rátesszük a virágaira bontott brokkolit, megöntözzük ismét a szósszal és megszórjuk reszelt parmezánnal. 200 fokos sütőben 40 percig sütjük!