Mautner Zsófia három fogásos ebédet készít körtéből. Az előétel gorgonzolakrémes palacsinta karamellizált körtével, a kacsamellet körtés-olajbogyós salsával tálalja, a desszert pedig egy egyszerű, körtés-mogyorókrémes sütemény.
És miért éppen körte? Mert segíti az emésztést, savatalanító hatású, magas vitamin- és ásványi anyagot tartalmaz, kifejezetten ajánlott gyomorpanaszokra, jótékonyan hat az idegrendszerre, mindemellett alacsony kalóriatartalmú. Készen állsz tehát három szuper körtés fogásra? Főzz Mautner Zsófival!