Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tejszínes-currys csirkemellcsíkok

45 perc
bonyolult
átlagos

Elkészítés

Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágom, sózom, borsozom, locsolok rá olívaolajat, szórok rá bőven curryt. A rizst beáztatom, sózom.

A rizshez hozzáadom a borsót, felteszem főni.

A hagymákat aprítom, egy serpenyőben olívaolajon üvegesre párolom, ráteszem a csirkemellcsíkokat, fehéredésig pirítom. Közben felaprítom a gombát és a chilit, a csirkéhez adom. 5 perc után ráöntöm a tejszínt, fűszerezem, fedő alatt készre párolom.

Felaprítom a petrezselymet, a megfőtt borsós rizshez adom, szórok rá kurkumát, összekeverem.

A tejszínes-currys csirkemellet a zöldborsós rizzsel tálalom, díszítem chilivel és paradicsomszeletekkel.

Ezek is érdekelhetnek

Friss