Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tejfölös pogácsa II.

90 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk a cukorral. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, az élesztőt és a többi anyagot hozzáadjuk. Jó gyenge tésztát készítünk. Fél órát a deszkán pihentetjük. Utána elnyújtjuk, összehajtjuk. Ezt még kétszer megismételjük, 20-20 perces pihenés után. A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, késsel megvagdossuk. Kiszaggatjuk a pogácsákat, tetejüket megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk sajttal. Közepesen meleg sütőben készre sütjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss