Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tejberizses rétes

MME MME
1
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 2 csomag réteslap
  • 15 dkg rizs
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg kristálycukor
  • 7 dl tej
  • 4 tojás
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • A tetejére:
  • porcukor

Elkészítés

Elkészítés: A rizst cukros tejben puhára főzzük. Közben a 5 dkg vajjal a tojássárgákat habosra keverjük, beletesszük a kihűlt tejberizsbe, majd hozzáadjuk a vaníliás cukorral felvert tojásfehérjét.

Ezzel a masszával megtöltjük az előzőleg olvasztott vajjal meglocsolt réteslapokat. A tésztát a töltelékkel feltekerjük, és előmelegített sütőbe toljuk. Közepes hőfokon megsütjük, porcukorral meghintve kínáljuk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss