Elkészítés: A húst megmossuk, apró kockákra felvágjuk (kb. 2*2 cm-es darabokra). Forró olajon megpirítjuk, fűszerezzük. Vízzel felöntve félig megfőzzük (kb. 20-25 perc). Amikor félpuha a hús, hozzáadjuk az apró kockákra vágott zöldségeket, és puhára főzzük.
Ha minden megpuhult, felöntjük a főzőtejszínnel, újra felforraljuk, és tárkonnyal megszórva tálaljuk. A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és úgy kínáljuk mellé.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre