Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Színes gyümölcssaláta kesudiókrémmel

MME MME
120 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók két személyre:
  • 2 alma
  • 1 banán
  • 1 kivi
  • 1/2 mangó
  • 1/2 narancs
  • 10 dkg szőlő
  • dió (őrölt vagy darabolt)
  • 1/2 evőkanál méz
  • esetleg citromlé
  • A krémhez:
  • 20 dkg kesudió
  • 8 dl almalé
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • barnacukor vagy méz ízles szerint

Elkészítés

Elkészítés: A gyümölcsöket feldaraboljuk, egy tányérra ízletesen felhalmozzuk, rászórjuk a diót és leöntjük mézzel.

A kesudiót az almaléhez adjuk, és feltesszük főni. Közepes lángon 5-10 percig tovább főzzük, míg a dió megpuhul. Betakarjuk, és néhány órát, esetleg egy éjszakát állni hagyjuk. A kesudiót kivesszük a masszából, az olajjal és nagyon kevés almalével összetörjük egy villával. Barnacukorral, esetleg vaníliaaromával ízesítjük.

A kesudiókrém nagyon finom gyümölcssalátához, de lehet desszertkrémkent vagy kenyérre kenve is fogyasztani.

Ezek is érdekelhetnek

Friss