Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Ribizlis kocka

MME MME
45 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 6 tojás
  • 4 dl tej
  • 1,5 dl búzadara
  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 50 dkg tisztára mosott piros ribizli (lehet fagyasztott is)
  • A citrommázhoz:
  • 10 dkg porcukor
  • 1-2 kanál citromlé

Elkészítés

Elkészítés: A 6 tojásból a szokásos módon piskótát sütünk. Kihűtjük, majd vízszintesen kettévágjuk.

A töltelékhez tejbegrízt készítünk a tejből és a búzadarából. A margarint a porcukorral kikeverjük, majd a kihűlt grízhez adjuk. Hozzáadjuk a ribizlit, óvatosan keverjük, hogy ne törjenek össze a szemek.

A krémet a két piskótalap közé töltjük.

Citrommázat készítünk a tetejére. A máznak sűrűnek kell maradnia, hogy ne folyjon le a süteményről. Amikor még puha a máz, késsel bejelöljük a kockák tetejét. Mindegyik kocka tetejére ribizliszemet ültetünk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss