A csirkecombokat fűszerezem, majd bepanírozom. A krumplit és zöldségeket megfőzöm.
A combokat bő olajban megsütöm. Közben a krumplikat kevés olajon megpirítom, szórok rájuk aprított petrezselymet.
A tányérra helyezem a csirkecombot, mellé a zöldségeket és a krumplit, felülre pedig a paradicsomot és a lila hagymát. Rászórom az aprított fokhagymát, s a fokhagyma petrezselyem fűszerkeveréket, sózom, borsozom, meglocsolom citromlével és citromos olajjal A csirkére teszek egy koriander levelet.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre