SpenótfőzelékÉdesburgonya krémlevesLegjobb fasírtTésztasaláta receptekNagyiféle szilvás gombócSárgaborsó főzelékKlasszikus grízgaluska
Pulykamell copfocskák baconbe tekert burgonyalabdacsokkal
- 2dbtojás
- 2ekmajonéz
- 2dlolaj
- 2ekpirospaprika
- 50dkgkrumpli
- 1csipsó
- 2gerezdfokhagyma
- 1csipbors
- 1dbpulykamell
- fűszerek
- 1ekfokhagymakrém
- 4dkgliszt
- 10szeletbacon
Elkészítés
Elkészítés: A pulykamellet felszeleteljük, hosszában bevágjuk kétszer (3 részre) úgy, hogy a vége egyben maradjon, majd copffá fonjuk. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük a szeleteket, majd pirospaprikás, fokhagymakrémes, borsos olajban pácoljuk pár órát hűtőben. Serpenyőben aranyszínűre sütjük.
A krumplit megtisztítjuk, felkockázzuk, és feltesszük sós vízben főni.
Ha megfőtt, összetörjük, 2 tojássárgáját keverünk hozzá, majonézt, borsot és fokhagymát, majd annyi lisztet, amennyit felvesz ahhoz, hogy gombócokat tudjunk formálni.
A gombócokat baconszeletekbe csomagoljuk és serpenyőben megsütjük.
-(1)-(1).jpg)
