Eredeti bruschettaAlmás piteSonkás tészta receptekBakonyi sertésbordaCsirkecomb receptekLegjobb túrógombócKlasszikus grízgaluska
Néger kocka VI.
- 4 tojássárga
- 28 dkg porcukor
- 15 dkg margarin
- 3 ek kakaó
- 2 dl tej
- 1 dkg sütőpor
- 20 dkg liszt
- A krémhez:
- 4 tojásfehérje
- 20 dkg porcukor
- A mázhoz:
- 3 ek tej
- 20 dkg porcukor
- 2 ek kakaó
- 5 dkg margarin
Elkészítés
- A tojások sárgáját a porcukorral, a margarinnal és a kakaóval habosra keverjük. Utána hozzáadjuk a tejet és a sütőporral elkevert lisztet. Az egészet simára dolgozzuk. Kivajazott, kilisztezett tepsiben, 170 fokon 20 perc alatt megsütjük.
- A krémhez a tojások fehérjét a porcukorral habossá keverjük, majd gőz felett 10-13 percig keverjük, ezután a kihűlt tésztára kenjük.
- A mázhoz a tejet, a porcukrot és a kakaót összeolvasztjuk, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a margarint. A kihűlt sütemény tetejét bevonjuk vele.
.jpg)
.jpg)
