Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Amerikai káposztasalátaBolognai spagettiGáspár Bea csirkepörköltjeCsászármorzsa (smarni)GőzgombócHázi tepertőkrémFrancia hagymaleves

Mézes gofri mézeskalácsos krémmel

Előző Következő
90 perc
egyszerű
megfizethető
14 adag
Hozzávalók
  • A krémhez:
  • 25 dkg mascarpone
  • 2 db tojás
  • 8 dkg porcukor
  • 2 ek mézeskalács fűszerkeverék
  • A gofrihoz:
  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 2,5 dl tej
  • 4 db tojás
  • 6 ek méz
  • 1 csipet só
  • 1 tk sütőpor

Elkészítés

  1. A krémhez szétválasztjuk a tojásokat. A sárgáját a porcukor felével és a fűszerkeverékkel forró vízfürdő felett habosra keverjük, majd belekeverjük a mascarponét. A maradék porcukrot fokozatosan hozzáadva kemény habbá verjük a tojásfehérjét, majd óvatosan a mascarponés krémhez forgatjuk. Ezután néhány órára a hűtőbe tesszük.
  2. A gofrihoz a vajat a mézzel, a tojásokkal és a sóval habosra keverjük. Hozzáadjuk a tejet, majd a sütőporral elkevert lisztet. Az előmelegített gofrisütőben 2-3 perc alatt aranybarnára sütjük a gofrikat (minden adaghoz 2 ek tésztát teszünk). Az elkészült gofrikat a rácson hagyjuk kihűlni.
  3. A gofrikat a krémmel megkenve tálaljuk.

GOFRI - ALAPRECEPT 

ALMÁS-CSOKIS GOFRI 

A LEGEGYSZERŰBB CSOKOLÁDÉS GOFRI 

Elküldöm

Megjegyzés

A krémet készítsük el először, és a hűtési idő alatt a gofrit. Krém helyett mézes joghurttal vagy gyümölcsös öntettel is kínálhatjuk. - buksz39

Ezek is érdekelhetnek

Bodzaszörp télire

Recept

Bodzaszörp télire

MME

80 perc
4 adag
egyszerű
olcsó

Nincs ennél finomabb: krémes gombaleves pirított baconnel és pirítóssal

Cikk

Nincs ennél finomabb: krémes gombaleves pirított baconnel és pirítóssal

MME

Nem csak télen esik jól egy finom krémleves: a hűvösebb tavaszi és nyári napokon is szívesen fogyasztunk egy-egy tányérral. Most egy mennyei gombaleves receptet hoztunk – jó étvágyat!

Sörben sült csirkeszárnyak lecsóval

Recept

Sörben sült csirkeszárnyak lecsóval

MME

65 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

5 ok, amiért főbenjáró bűn, ha kiöntöd a tészta főzővizét

Cikk

5 ok, amiért főbenjáró bűn, ha kiöntöd a tészta főzővizét

MME

A legtöbb háztartásban a tésztafőzés során megmaradt főzővíz a lefolyóban végzi. Kevesen tudják, hogy van néhány főzési praktika, aminek elengedhetetlen hozzávalója ez a konyhai végterméknek közel sem nevezhető összetevő. Ezután garantáljuk, hogy te is másképpen tekintesz majd a tészta főzővizére.

Fehérborban párolt petrezselymes pirított gomba

Recept

Fehérborban párolt petrezselymes pirított gomba

MME

25 perc
2 adag
egyszerű
átlagos

Olcsóbb lett az újkrumpli, és hamarosan még jobb ára lesz!

Cikk

Olcsóbb lett az újkrumpli, és hamarosan még jobb ára lesz!

MME

Örvendetes fordulat állt be a zöldségárak alakulásában: a tavalyihoz képest jelentősen olcsóbb lett számos fajta: az újkrumpli, a paradicsom és a vöröshagyma is köztük van. További jóhír, hogy a hazai termékek megjelenésével az árcsökkenés folytatódhat.