Mákos nudliDarált húsos rakott krumpliJókai bablevesLegjobb fasírtKókuszgolyó receptTonhalkrémTejszínes-gombás spagetti
Matcha cupcake passiógyümölcsös krémmel
- Hozzávalók 12 daraboz:
- A muffinokhoz:
- 1,5 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- 1/2 bögre tej
- 1/2 bögre
vaj
- 1 tojás
- 1 tojás sárgája
- 1 kiskanál sütőpor
- 2 kiskanál matcha tea por
- csipet só
- A krémhez:
- 10 dkg mascarpone
- 12 dkg porcukor
- 8 dkg vaj
- 1 dl tejszín
- 3 passiógyümölcs bele
Elkészítés
Elkészítés: A száraz alapanyagokat összemorzsoljuk a vajjal, és hozzáöntjük a tejben felvert tojásokat. Lazán összekeverjük, és sütőpapírral kibélelt muffinformákba adagoljuk. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
A krém hozzávalóit mixerrel alaposan összekeverjük, és hűtőbe tesszük.
A kihűlt muffinok tetejét éles késsel levágjuk, a közepüket óvatosan kikaparjuk (vigyázat, nagyon omlós) és megtöltjük krémmel.
-(3).jpg)
.jpg)
