Főtt tojásMascarponés sütikLecsós csirkemellDaragaluska levesMátrai borzaska tejföllelCsokis kekszPadlizsánkrém
Mandarinos-tejfölös torta
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 1 tojás
- 10 dkg cukor
- 10 dkg margarin
- 1 csomag sütőpor
- 12 dkg liszt
- reszelt citromhéj
- A krémhez:
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 5 dl tej
- 20 dkg cukor
- 6 dl tejföl
- gerezdekre szedett mandarin
Elkészítés
Elkészítés: A krémhez 2 csomag vaníliás pudingport fél liter tejben 20 dkg cukorral felfőzünk, majd hagyjuk kihűlni.
A tésztához az 1 tojást 10 dkg cukorral és 10 dkg margarinnal habosra kikeverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a reszelt citromhéjat, és sima tésztává gyúrjuk.
Egy 21 cm átmérőjű formát vékonyan kikenünk margarinnal és belenyútjuk a tésztát úgy, hogy egy kis pereme is legyen. Sütőben szép világosra sütjük.
A kihűlt pudingot elkezdjük verni habverővel, majd apránként hozzákeverünk 6 dl tejfölt. A krém felét rásimítjuk a tésztára, megrakjuk mandaringerezdekkel, majd a krém másik felét is rárakjuk. A tetejét szépen kirakjuk a maradék mandarinnal, és jól behűtve tálaljuk.
.jpg)
.jpg)
